失敗した海老フライ

タイトルにあるように失敗しました。

赤海老のお造りようで、いつか見たお頭つき海老フライを、作ろうと張り切って赤海老を買いにあちこち巡りゲット。

有頭なので味噌が流れ出しグズグス…

初めましてののっけからこの有様…

画像の載せ方も分からず.赤海老の有頭エビフライは失敗したと言うお知らせです。

わたし、料理と言うか調理ではほぼほぼ失敗ないのでショックは受けましたが、次回は油の温度管理気をつけます。